Upagor

Upagor invita a todos sus asociados al curso de Olivicultura ecológica, que organiza el Ifapa en la Oficina Comarcal Agraria de Guadix, de los días 4 a 10 de mayo de 2011, en horario de 9.30 a 14.30. Las solicitudes se pueden presentar hasta el 3 de mayo en Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

Dia 4 de mayo, Miercoles:

- Presentación del alumnado y entrega del material.

- Concepto de agricultura ecológica.

- La olivicultura ecológica como estrategia de futuro. 

Dia 5 de mayo, Jueves:

- Concepto de suelo y técnicas de manejo ecológico del suelo. (Se realizarán talleres prácticos en el aula.)

- Programa de fertilización en olivicultura ecológica. (Se realizarán talleres prácticos en el aula.)

Dia 6 de mayo, Viernes:

- Programa de sanidad vegetal en olivicultura ecológica. (Se realizarán talleres prácticos en el aula.)

- Certificación, ayudas públicas y comercialización.

Dia 9 de mayo, Lunes:

- Actividades prácticas en finca ecológica.

Dia 10 de mayo, Martes:

- Elaboración de aceite de olivar virgen.

- Cata de aceites de oliva virgen.

La Diputación de Granada, en colaboración con la Asociación para el desarrollo rural de Guadix, organiza una jornada sobre el cultivo del ajo y del espárrago. Upagor invita a todos sus asociados a asistir a esta jornada el próximo viernes, 29 de abril de 2011.

Upagor invita a todos sus socios a la jornada sobre el cultivo del ajo y del esparrago en el altiplano granadino, organizada por la oficina comarcal agraria de Huescar, el día 22 de marzo de 2011 a las 10 h.

El día 26 de Diciembre se celebró la fiesta de la almendra, con la asistencia de numerosos socios de Upagor, vecinos de Gor y participantes en el concurso de repostería. El acto se inició con la presentación, por parte de la junta directiva, de la asociación a todos los asistentes. Intervinieron como invitados Don David Guerrero Rodríguez y Doña Maria Dolores Masegosa Arredondo, fundadores de la asociación Arieco de Cullar para la integración de la agricultura ecológica, que están siguiendo un camino paralelo. Durante la presentación, se hizo una exposición de los problemas que preocupan a los agricultores, los nuevos retos que afrontar en el futuro y se enumeraron las actuaciones en las que Upagor está trabajando. Después se dio paso a un turno de preguntas que ayudó a disipar las dudas que tuviesen los asistentes. Mientras, en una sala anexa se hacía la selección de los mejores almendrados y postres presentados a concurso. En el jurado estaban Gregorio, profesor de la escuela de hosteleria y Enriqueta, gerente del restaurante Cala Gamba de Palma de Mallorca. Además de nuestros típicos y muy sabrosos almendrados, se presentaron perrunillas, mantecados, cordiales, Bienmesabe, crema de almendras, roscos de almendras, tarta de almendras, almendras fritas, garrapiñadas, tostadas, saladillas, alfajores, pichurri, mazapanes, galletas de almendra y varios licores de almendra. Los premiados en la modalidad almendrados fueron: Carmela García Martínez, Rosa Peña Jiménez y Emilio Molina. Los premiados en reposteria fueron Manolita García con una tarta de almendras, Rosa Peña Jiménez con mantecados y Carmela Medina Guzmán con mazapanes. Al final todos los presentes pudimos degustar estos riquisimos dulces con un poco de café con leche, en animada charla.